Sensible Bereiche - Exakte Arbeit
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Die Einführung und Anwendung von HACCP-Conzept, als Instrument der Fehleranalyse und Prozeßüberwachung, erachten wir unverändert als ein wichtiges "Prüfmittel". |
Die (kausal pathogene) Mikrobiologie als latente Gefahrenquelle im kritischen Umfeld eines Krankenhauses, oder in Betrieben mit Lebensmittelherstellung und Verarbeitung, erfordert die konsequente Aufmerksamkeit aller HygieneSpezialisten.
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Dennoch muß gleichzeitig dem Aspekt der Funktionssicherung, der optischen und werterhaltenden Gebrauchseigenschaft aller Oberflächen und Werkstoffe, ausreichend Rechnung getragen werden.
Ein Thema - nur für Spezialisten.
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