Sensible Bereiche - Exakte Arbeit
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Die Einführung und Anwendung von HACCP-Conzept, als Instrument der Fehleranalyse und Prozeßüberwachung, erachten wir unverändert als ein wichtiges "Prüfmittel". Die (kausal pathogene) Mikrobiologie als latente Gefahrenquelle im kritischen Umfeld eines Krankenhauses, oder in Betrieben mit Lebensmittelherstellung und Verarbeitung, erfordert die konsequente Aufmerksamkeit aller HygieneSpezialisten. |
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Dennoch muß gleichzeitig dem Aspekt der Funktionssicherung, der optischen und werterhaltenden Gebrauchseigenschaft aller Oberflächen und Werkstoffe, ausreichend Rechnung getragen werden. Ein Thema - nur für Spezialisten. |
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